食べる通信とは

鳥取のおいしい食材と素敵な物語、お届けします

鳥取の旬の食材と、その食材の作り手を特集した冊子を一緒にして、読者の方へ2ヶ月に1度お届けします。

お申し込み方法

1.会員登録&申込み

Web上で会員登録の上、定期購読をお申し込みください。

2.発送のお知らせ(メール)

お届けの準備ができましたら、メールでお知らせします。お届けの日にち指定も承ります。

3.ご自宅へお届け

宅配便で冊子と食材をお届けします。

次回号の予告

創刊号(2018年9月号)

大山町の國吉美貴さんが育てた

大山野菜セット

 

冊子+食材

2,000円(税込・送料別)

大山が育んだ水、そして、ミネラル豊富な黒ボク土。これだけの水と土が揃って、野菜が美味しく育たないわけがない。そんな恵み豊かな土地、大山町に2015年に移住した國吉さんは、農薬や肥料に頼らない自然栽培で野菜の他品目栽培を行っています。創刊号では、國吉さんが育てた、白ネギ・さつまいも・里芋などの大山野菜をセットでお届けします。

鳥取食べる通信の想い

人口最小県鳥取。人口はわずか56万人。
でも、だからこそ、心理的にも物理的にも、人と人の距離が近いと思いませんか。
その鳥取だからこそ、都会では決して実現することのできない、「生産者が知り合いですぐ近くにいる」という食のコミュニティを作れると、わたしたちは信じています。

キーワードは「地産地消」と「生産者と消費者をつなげる」のふたつ。
わたしたちは、その第一歩として「鳥取食べる通信」を創刊することで、生産者と消費者がつながる地産地消の鳥取を目指します。

鳥取食べる通信チーム一同