二十世紀梨と幸水の違いを味や時期等で5つまとめてみました!

鳥取の名産品である二十世紀梨は、幸水とどんな違いがあるのかまとめてみました!

 

 

 

二十世紀梨と幸水の味の違い

食べ比べてみると、二十世紀梨と幸水にはこんな違いが存在しています!

 

 

二十世紀梨

 

鳥取の名産品である二十世紀梨は、食べたらジャリッとする歯ごたえが特徴的です。

 

酸味が強く、甘さがあまりない味でもあり、梨のシャリシャリ感を楽しみたい人におすすめです!

 

 

幸水

 

二十世紀梨より甘い味わいになっていて、果汁が多めで瑞々しさもより強いです。

 

その一方で、シャリシャリ感や酸味と言ったものは、二十世紀梨の方が強い印象でした!

 

 

 

二十世紀梨と幸水の糖度の違い

 

 

 

一般的な幸水の糖度は12度以上と高めで、甘さがしっかりと感じられるのが特徴です。

 

食べ比べてみて、二十世紀梨と比較して甘さが強い事からも、糖度が高めなのだと実感します!

 

 

二十世紀梨と幸水の違いは?

 

 

二十世紀梨の時期

 

鳥取の名産品である二十世紀梨は、9月頃までが旬だとも言われています。

 

しかし、ハウス栽培されている物は8月上旬頃から出回る事もあり、スーパー等でも売ってるのが見つかるのです。

 

 

幸水の時期

 

一般的に8月上旬~下旬頃を中心として、幸水は出回ります。

 

しかし、産地や年によって7月下旬~9月上旬まで前後するので、地域によっては早い時期に手に入る場合もあり得るでしょう。

 

 

鳥取の新甘泉と二十世紀梨の違いについてはこちらでまとめてます。

 

新甘泉と二十世紀梨の違いを時期や糖度等も含めてまとめました!

 

新甘泉と二十世紀梨の違いを時期や糖度等も含めてまとめました!

 

 

二十世紀梨と幸水の種類の違い

二十世紀梨	青梨
幸水	赤梨

 

 

二十世紀梨の種類

明治21年に千葉県松戸で、二十世紀梨の原型である「新太白」を少年が偶然ゴミ捨て場で見つけた苗を育てて生まれたのが始まりです。

 

その後、「二十世紀梨」という名前に改名され、北脇永治氏によって明治37年(1904年)に鳥取県に導入されました。

 

 

幸水の種類

「早生幸蔵」と「菊水」という2つの品種を掛け合わせた事によって誕生しました。

 

そして、それぞれから1文字ずつ字をとって名付けられ、1959年に登録される事になったのです。

 

 

梨の品種の中でも生産量がトップを誇り、日本で最も親しまれている品種です。

 

一方で、以外にも幸水より二十世紀梨の方が、歴史が長いのが意外に思いました。

 

 

二十世紀梨と幸水の外見の違い

外見の違いはそれぞれ、このようになっています。

 

 

二十世紀梨の外見

 

薄い黄緑色の色をしているのが特徴で、表面にはなめらかな光沢があります。

 

果実の形状はほぼ球状に近く、1玉約300g程度の手にすっぽり入る大きさです。

 

 

幸水の外見

 

青みがかった茶色の皮が特徴で、表面には粒々(コルク)が細かくバラバラに散らばっています。

 

幸水の果実は楕円形で、1玉当たりの平均的なサイズは約250g~300gです。

 

 

二十世紀梨と幸水の違いまとめ

鳥取の名産品である二十世紀梨は、幸水とどんな違いについてこの記事でまとめてみました!

 

なので、二十世紀梨と幸水を食べ比べてみても面白いかもしれません。