二十世紀梨はまずいかや甘くないのか味についてまとめてみました!

鳥取の名産品である二十世紀梨が、まずいのか等の味についての情報をまとめてみました!

 

 

二十世紀梨はまずいの?

 

鳥取の名産品である二十世紀梨が、まずいと言われているのには以下のような理由があるからだと考えられます!

 

 

あまり甘くない

二十世紀梨はジャリジャリ感とした食感が特徴的で、鳥取県のオリジナル品種である新甘泉や秋甘泉と比較して甘さは甘くないです。

 

そして、現在では果物は「甘ければ甘いほど美味しい」という考えを持つ人が多くなっている印象です。

 

私は、甘さはないものの引き締まっている感じがして、味がまずいとは感じませんが。

 

 

ジャリジャリとした食感

二十世紀梨のジャリジャリとした食感は、少し粒々とした感じがあることから、その食感に違和感があって苦手だと言いう声も存在しています。

 

私は二十世紀梨の、歯ごたえがあるジャリジャリとした食感が好きですけど。

 

 

酸味が強い

二十世紀梨は、酸味の強い梨であるという特長もあります!

 

だからこそ、甘さが弱くて酸味が強いという事で、「まずい」と人によっては感じられてしまうのかもしれません。

 

 

二十世紀梨の味は甘くないの?

 

鳥取の名産品である二十世紀梨の味はよく甘くないと言われていますが、二十世紀梨の糖度は11~12度です!

 

一般的な梨の糖度は平均で11~13度くらいなので、特別低いというわけではないものの、やはり梨の糖度としては低い分類になると思います!

 

 

 

鳥取県のオリジナル品種として発売されている、新甘泉(しんかんせん)の糖度は13度以上が目安です!

 

 

 

そして同じく鳥取オリジナルの品種である秋甘泉(あきかんせん)は、糖度13〜15度の甘さがあります!

 

新甘泉や秋甘泉と比較すると、二十世紀梨の糖度は低いです。

 

ただ二十世紀梨は、芯の近くよりも下側の方が甘くなっていますので、縦に4等分~6等分して食べるのがいいでしょう!

 

 

ちなみに新甘泉と秋甘泉については、こちらの記事でまとめています!

 

秋甘泉と新甘泉の違いはどうなってるのか特徴ごとに分別してみました!

 

秋甘泉と新甘泉の違いはどうなってるのか特徴ごとに分別してみました!

 

 

二十世紀梨の味は酸っぱいの?

 

鳥取の名産品である二十世紀梨は、酸味の強い梨なので酸っぱいと感じる人は多いです!

 

特に、芯の近くの部分が酸っぱいと感じられる事が多いですが、その酸味がジャリジャリとした食感やそこまで強くない甘さと合わさって美味しいとも言われています。

 

甘くない梨とも言われている二十世紀梨ですが、その食感や酸味を好んでいる人もいるという事ですね。

 

 

二十世紀梨はまずいまとめ

鳥取の名産品である二十世紀梨は、他のなしと比較して糖度が低いことや酸味が強い等の理由で、まずいと人によっては思われることがあります!

 

しかしジャリジャリとした食感や酸味が、なんだかんだで長年愛されている部分なのだとも思います。